Kaum eine Instantnudelmarke ist im deutschsprachigen Raum so bekannt wie Yum Yum. Für viele gehört sie zur Studienzeit, zu schnellen Mittagessen oder zu improvisierten Ramen-Bowls am Abend. Doch Yum Yum ist mehr als nur eine günstige Nudelpackung aus dem Supermarkt. Hinter Yum Yum Noodles verbirgt sich eine große Sortenvielfalt, unterschiedliche Geschmacksrichtungen und überraschend viele Möglichkeiten, die Nudeln aufzuwerten.
In diesem Beitrag erfährst du alles Wichtige über Yum Yum: von den beliebtesten Sorten über Kalorien und vegane Varianten bis hin zu Yum-Yum-Ramen und kreativen Ideen für die klassische Yum-Yum-Suppe.
Was ist Yum Yum?
Yum Yum ist eine bekannte Marke fĂĽr Instantnudeln aus Thailand. Produziert werden die Nudeln vom Unternehmen Wai Wai Foods, das seit Jahrzehnten auf dem internationalen Markt vertreten ist.
Typisch fĂĽr Yum Yum:
- dĂĽnne, schnell garende Weizennudeln
- separate Würzpäckchen
- kräftiger, salziger Geschmack
- sehr kurze Zubereitungszeit
Yum Yum wird oft mit Ramen gleichgesetzt, ist streng genommen aber eine Instant-Nudelsuppe nach asiatischem Vorbild.
Yum Yum Noodles – warum sie so beliebt sind
Der Erfolg von Yum Yum Noodles lässt sich leicht erklären:
- gĂĽnstig
- überall erhältlich
- in wenigen Minuten fertig
- vertrauter Geschmack
Gerade Sorten wie Yum Yum Chicken oder Yum Yum Shrimp sind echte Klassiker und haben fĂĽr viele einen nostalgischen Wert.
Yum Yum Sorten – welche gibt es?
Die Auswahl an Yum Yum Sorten ist größer, als viele denken. Je nach Markt und Land unterscheiden sich die Geschmacksrichtungen leicht.
Beliebte Yum Yum Sorten:
- Yum Yum Chicken
- Yum Yum Shrimp
- Yum Yum Duck
- Yum Yum Vegetable
- Yum Yum Tom Yum
- Yum Yum Beef
Daneben gibt es Sondereditionen und regionale Varianten. Besonders beliebt sind die klassischen Suppenvarianten im Becher oder als Einzelpackung.
Yum Yum Chicken – der Klassiker
Yum Yum Chicken ist wahrscheinlich die bekannteste Sorte. Der Geschmack ist mild, leicht salzig und erinnert an klassische HĂĽhnersuppe.
Warum so beliebt?
- nicht zu scharf
- vielseitig kombinierbar
- ideal zum Aufpeppen mit Ei, GemĂĽse oder FrĂĽhlingszwiebeln
Viele nutzen Yum Yum Chicken als Basis fĂĽr einfache Ramen-Bowls.
Yum Yum Shrimp – würzig mit Meeresaroma
Yum Yum Shrimp hat einen intensiveren Geschmack und eine leichte Schärfe. Die Garnelen-Note ist deutlich, aber nicht dominant.
Besonders gut passt diese Sorte zu:
- Limettensaft
- Koriander
- Chiliöl
- Pak Choi
Yum Yum Suppe – klassisch oder kreativ
Die klassische Yum Yum Suppe besteht aus Nudeln, GewĂĽrzpulver und heiĂźem Wasser. Doch damit muss es nicht enden.
Beliebte Erweiterungen:
- Ei (roh oder gekocht)
- TiefkĂĽhlgemĂĽse
- FrĂĽhlingszwiebeln
- Sesamöl
- Knoblauch
So wird aus einer einfachen Instantnudel schnell eine vollwertige Mahlzeit.
Yum Yum Ramen – geht das überhaupt?
Auch wenn Yum Yum keine echten Ramen sind, lassen sie sich problemlos als Yum Yum Ramen interpretieren.
DafĂĽr brauchst du:
- weniger Wasser als angegeben
- zusätzliches Fett (Sesamöl, Chiliöl)
- frische Toppings
- optional Miso oder Sojasauce
Das Ergebnis ist keine traditionelle Ramen-Suppe, aber eine schnelle, aromatische Alternative.
Yum Yum vegan – gibt es das?
Nicht alle Yum Yum Sorten sind vegan, da viele Aromaextrakte tierische Bestandteile enthalten.
Häufig vegan (je nach Land & Rezeptur):
- Yum Yum Vegetable
- manche scharfen Sorten ohne Fleischaroma
Wichtig:
Immer die Zutatenliste prüfen, da Rezepturen geändert werden können.
Yum Yum Kalorien – wie viele stecken drin?
Die Yum Yum Kalorien hängen von Sorte und Portionsgröße ab.
Durchschnittliche Werte:
- 1 Packung Yum Yum: ca. 250–300 kcal
- mit Toppings: entsprechend mehr
Der GroĂźteil der Kalorien stammt aus:
- Kohlenhydraten
- Fett aus dem Würzöl
Als gelegentliche Mahlzeit absolut okay – als tägliches Hauptgericht eher nicht ideal.
Yum Yum kaufen – worauf achten?
Yum Yum ist fast überall erhältlich:
- Supermärkte
- Discounter
- Asia-Märkte
- Online-Shops
Im Asia-Markt findest du oft:
- größere Auswahl
- gĂĽnstigere Preise
- Importvarianten mit intensiverem Geschmack
Yum Yum aufwerten – einfache Tipps
Wenn du mehr aus deinen Yum Yum Noodles herausholen willst:
- Würzpulver nur zur Hälfte verwenden
- Brühe mit Sojasauce oder Miso ergänzen
- frische Zutaten hinzufĂĽgen
- Nudeln nicht zu weich kochen
So schmeckt die Suppe ausgewogener und weniger kĂĽnstlich.
Yum Yum vs. Ramen – der Unterschied
| Yum Yum | Ramen |
|---|---|
| Instantprodukt | Frisch oder getrocknet |
| Fertige WĂĽrzmischung | BrĂĽhe + Tare |
| Sehr schnell | Aufwendiger |
| GĂĽnstig | Variabel |
Beides hat seine Berechtigung – es kommt auf Zeit, Anspruch und Lust an.
Fazit: Yum Yum ist simpel, aber vielseitig
Yum Yum ist kein Gourmet-Ramen, will es aber auch nicht sein. Die Marke steht fĂĽr unkomplizierten Genuss, schnelle Zubereitung und viele Sorten. Mit ein paar einfachen Tricks lassen sich Yum Yum Noodles, Yum Yum Suppe oder sogar Yum Yum Ramen deutlich aufwerten.
Für Ramen-Fans sind sie eine praktische Basis – für Einsteiger oft der erste Kontakt mit asiatischen Nudelsuppen.
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