Einführung: Ramen als weltweites Phänomen Ramen ist heute weit mehr als nur eine einfache Nudelsuppe – es ist ein kulturelles Phänomen, ein Symbol japanischer Esskultur und ein beliebtes Gericht auf der ganzen Welt. Doch wie hat sich Ramen von einem chinesischen Import zu einem Nationalgericht Japans entwickelt? Dieser umfassende Artikel nimmt dich mit auf eine … Die Geschichte von Ramen: Eine Reise durch Japan weiterlesen